Marcar ganado a fuego o nitrógeno, antes que nada tenemos que aclarar qué significa una y otra cosa.
- Marcar a fuego caballos o vacas consiste en calentar la marca para ganado con fuego, hornos, fragua o lo que se use hasta conseguir una temperatura lo suficientemente elevada como para atrofiar el cuero del animal, provocando la ausencia de pelo en la zona marcada.
- Marcar a nitrógeno caballos o vacas realiza el proceso al revés, en este caso la marca es enfriada sumergiéndose en nitrógeno líquido hasta donde sea necesario hasta que la marca para ganado obtenga una temperatura inferior a los 190 grados, de forma que podamos atrofiar el folículo piloso y conseguir así el crecimiento de pelo de color blanco o la ausencia del mismo, esto variará según el tiempo durante el cual la marca esté posada sobre el animal.
¿Cómo marcar usando nitrógeno líquido?
A rasgos generales aunque puede afectar el clima y los materiales con los que está realizada la marca conseguiremos con nitrógeno líquido el crecimiento de pelo blanco sosteniendo la marca sobre el animal durante un minuto aproximado, de otro lado conseguiremos la eliminación del pelo atrofiando por completo el folículo piloso sosteniendo esta vez la marca durante mínimo 3 minutos, en este caso solo recomiendo el uso de marcas de cobre, pues su conductividad y sus características le permite retener el frío durante más tiempo. El marcaje a fuego ha sido el marcaje tradicional que se ha realizado durante años. En este tipo de marcaje calentamos el hierro para provocar una quemadura controlada. Durante años se ha venido realizando esta técnica porque era fácil, rápida y eficaz. No obstante con la modernización, la actualización de los métodos y la disponibilidad de nitrógeno líquido, el marcaje de caballos o vacas a través del enfriamiento de la marca usando se ha popularizado y te diré las razones. El marcaje usando nitrógeno es más limpio y menos doloroso, aunque para mí lo más importante es que con nitrógeno líquido las marcas tienen un acabado con una perfección que el hierro candente en el marcaje a fuego no puede ofrecer. Usando nitrógeno podemos realizar marcas con peculiaridades formas o características que el fuego no nos permitía y ¿Por qué? El marcaje a fuego se realiza a una temperatura superior a los 800 grados en la mayoría de los casos, y tenemos que saber que entre las líneas que componen la marca circula aire caliente por ello esto provoca que si las líneas están muy cerca una de otras causen borrones o manchas.